Der gesunde Ernährungsstil Norwegens

 

 

Die traditionelle Ernährungsweise Skandinaviens gilt als eine der gesündesten Ernährungsformen der Welt. Diese altbewährte und zugleich moderne, nachhaltige Ernährungsweise fördert Gesundheit und Langlebigkeit. Sie ist abwechslungsreich, natürlich, regional und saisonal.

Der Schwerpunkt liegt auf Lebensmitteln mit hoher Nährstoffdichte sowie auf jenen, die unsere Gesundheit positiv beeinflussen. Die gesundheitsfördernde Wirkung dieser Ernährungsform lässt sich mittlerweile wissenschaftlich belegen, und ich bin überzeugt, dass die allgemein bekannte Fitness der Norweger auch hier ihren Ursprung hat.

Lass dich von meinen Kochworkshops und Vorträgen inspirieren. Neben fundiertem Wissen stehen dabei auch die nordische Lebensphilosophie, Gelassenheit sowie die Freude am gemeinsamen Sein im Vordergrund.

Meine Vorträge kombiniert das "WARUM" mit dem "WIE". - in eine gemütliche und freundlicher Atmosphäre 

                          

Thema: The New Nordic Diet, Nordisch abnehmen und Fitt bleiben

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Die Ernährungsform New Nordic Diet kombiniert die Vorzüge der Mittelmeerküche mit hochwertigen Lebensmitteln aus dem Norden. Sie hat eine ähnliche Nährstoffzusammensetzung und ist sehr beliebt in der Gesundheitsprävention. Mit nur kleinen Abwandlungen auf gewöhnlichen Lebensmitteln und Zubereitungsmethoden teilen Sie auch die gesunde Ernährungsgewohnheiten der Skandinavier, ohne viel Verzicht und für die ganze Familie.​​​

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Thema: BABYWUNSCH! Was braucht mein Körper vor eine Schwangerschaft.

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Eine Schwangerschaft ist eine ganz schöne Herausforderung für den Körper. Mittlerweile weiss man welche Nährstoffe bzw. Vitamine, Mineralien und Sekundären Pflanzenstoffen, für eine gute Schwangerschaft notwendig sind. Aber auch vor der Erzeugung ist es wichtig dass beide Elternteile deren Reserven gut auffüllen. Aus Erfahrung, durch meine frühere Arbeit in Kinderwunschzentren, weiss ich wie wichtig die körperliche Fitness beider Elternteile vor einer Schwangerschaft ist. ​

Wo verstecken sich die Nährstoffe die ich jetzt brauche, und wie kann ich sie am besten in meinem Alltag integrieren?

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